Il diplomato nel settore agrario, agroalimentare e agroindustriale ha
competenze nel campo dell'organizzazione e della gestione delle
attività produttive, trasformative e valorizzative del settore, con
attenzione alla qualità dei prodotti ed al rispetto dell'ambiente.
Interviene altresì in aspetti relativi alla gestione del territorio, con
specifico riguardo agli equilibri ambientali e a quelli idrogeologici e
paesaggistici.